回転寿司で「サーモン」が天下を取った理由って何よ?

回転寿司で「サーモン」が天下を取った理由って何よ?

1 ::2021/03/30(火) 20:21:45.94 ID:zHtOErWQ0.net ?2BP(1501)

回転寿司店で最初に食べることが多いネタランキング、3位ハマチ、2位マグロ、1位は?

 マルハニチロは全国の15歳〜59歳の男女で、月に1回以上回転寿司店を利用する人に対し、
今回で11回目となる「回転寿司に関する消費者実態調査」をインターネットリサーチで実施し、
3,000名の有効回答サンプルを集計した。
 全回答者(3,000名)に、回転寿司店に行った際によく食べているネタを聞いたところ、
1位は「サーモン」(45.4%)と、2012年の調査から10年連続で1位となった。
 回転寿司の人気ネタとして、サーモンは定番となっているようだ。以降、2位「マグロ(赤身)」(34.6%)、
3位「ハマチ・ブリ」(29.7%)、4位「マグロ(中トロ)」(28.4%)、5位「エビ」(28.3%)が続いた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/39eee9e17dfd9ddbd1e6ef5cd186a3e7c6a5a395

52 ::2021/03/30(火) 20:29:25.36 ID:QgKzCMeS0.net

サーモン閣下がかっかしてたから

421 ::2021/03/30(火) 23:49:50.39 ID:KgRCZm840.net

アトランティックサーモン大好き

520 ::2021/03/31(水) 03:02:11.78 ID:VDsYVley0.net

カッパ寿司で国産サーモンってあったけどただのニジマスだろw

431 ::2021/03/30(火) 23:54:01.77 ID:Uqf/UO3c0.net

サーモン豊作

25 ::2021/03/30(火) 20:25:28.79 ID:luMAObXE0.net

鮭を生で食うとか昔の人が聞いたら驚くだろうな
冷凍技術の進歩で寄生虫が死滅するから生で食えるようになった

351 ::2021/03/30(火) 22:33:19.18 ID:xDb5p2990.net

その昔はサーモンなんてもん寿司ネタになかった
出前で上寿司注文すると鉄火、中トロ、赤身、イクラ軍艦、海老、玉子、イカ、シャコ、たこ、あたりじゃなかったか シャコは何処に行ってしまったんだ

784 ::2021/04/01(木) 05:23:37.85 ID:YicmQFQJ0.net

鰯鰺鰻鯛鰯

611 ::2021/03/31(水) 08:13:53.81 ID:TkZlBspk0.net

後アレンジが効くから人気なんだろな
炙ったりチーズ乗っけたりマヨやアボカドと混ぜたり
一つのネタでバリエーション増やせるからさ

770 ::2021/03/31(水) 21:18:17.86 ID:9vsBQdKB0.net

いい方が鮭じゃなくてサーモンで定着したのはすごいと思う

159 ::2021/03/30(火) 20:52:29.37 ID:XiWuc1Gv0.net

脂の旨味

704 ::2021/03/31(水) 14:28:58.92 ID:MD2c4VNu0.net

うまいから

80 ::2021/03/30(火) 20:34:58.98 ID:H45lLN310.net

>>59
ルイベとか回答したあとの水っぽさ回避のちんしょぼでしょ

35 ::2021/03/30(火) 20:26:45.21 ID:f0q6xJhN0.net

外国人

681 ::2021/03/31(水) 13:21:24.34 ID:pDGZQGcx0.net

蕎麦で蘊蓄たれるようなおっさんはサーモンも毛嫌いしてそう

210 ::2021/03/30(火) 21:10:39.78 ID:Il6DiMZQ0.net

淡水魚の寿司とか何の冗談か

58 ::2021/03/30(火) 20:29:54.27 ID:2I7AQHBI0.net

安いのにそこそこうまいから

60 ::2021/03/30(火) 20:30:08.86 ID:s6y+FGP20.net

坊やだからさ

69 ::2021/03/30(火) 20:31:58.33 ID:oc92Mhyx0.net

刺身類はホント血抜きが重要で
下手な血抜きをした刺身は食えたもんじゃない
サーモンなんか特にね

725 ::2021/03/31(水) 16:18:06.62 ID:j2mnbqb40.net

>>26
ノルウェーの業者に丸紅が大資本投入して独占

164 ::2021/03/30(火) 20:56:25.66 ID:G++PMhU80.net

高い店で日本の鮭を寿司で出してたから食ってみたけど脂ノリ悪くてクソマズだった
日本の鮭はもともと保存食だったことを思い出した

406 ::2021/03/30(火) 23:33:59.58 ID:1uB97nv+0.net

>>395
価値観でしか物事見れないって恥ずかしいね

441 ::2021/03/31(水) 00:03:29.28 ID:Sdt1ChPV0.net

>>433
だいたい川で見つかったのがトラウト(鱒)で海で見つかったのがサーモン(鮭)
でもどっちも川と海行き来してるだけとわかって区別が明確ではなくなった
レインボートラウト(虹鱒)もっと雑でスティールヘッドは虹鱒とは
関係のない海の魚と勘違いされてトラウトともサーモンとも名前がつかなかった
でも鱒が海に行ったやつなんで実際はサーモン

176 ::2021/03/30(火) 20:58:39.22 ID:19ifgkTo0.net

炙りサーモンマヨネーズがうまいんよ

297 ::2021/03/30(火) 21:56:47.75 ID:Agz5x/ju0.net

とってねーよカス

594 ::2021/03/31(水) 07:43:11.67 ID:koBkF5tl0.net

>>590
儲けが多いだけでは客に選んでもらえないぞ
客が美味しいと思わなければ注文してもらえない

139 ::2021/03/30(火) 20:47:45.83 ID:WGP4urkh0.net

大して美味しくない
やっぱ、コチとかヒラメ

296 ::2021/03/30(火) 21:56:33.35 ID:d/X3Zpb+0.net

良くも悪くも単純明快な脂味だわな
1皿食べれば充分

111 ::2021/03/30(火) 20:40:36.23 ID:Rb2eiCvE0.net

コストパフォーマンス

573 ::2021/03/31(水) 06:23:32.25 ID:aGt2zW6n0.net

チリ産の悪影響

321 ::2021/03/30(火) 22:17:41.09 ID:MWFVYhvZ0.net

定食屋さんで「あぶりサーモン丼、ごはん大盛り」を注文したら店員さんがいきなりでかい声で「さあ問題でぇーす!!!」って言い出して何のクイズが始まるんだとビックリしたけど、「サーモン大です」って厨房に通しただけでした。

225 ::2021/03/30(火) 21:18:14.56 ID:Q+Hhfh4M0.net

鮭=サーモン
これ豆な

392 ::2021/03/30(火) 23:21:22.00 ID:p9sed/Jj0.net

>>387
牛や豚や鳥は良いんだ

221 ::2021/03/30(火) 21:17:20.44 ID:T9HBlrB40.net

1位エビかと思ったわ
1番メニュー充実してるのがエビだろうに

229 ::2021/03/30(火) 21:21:02.71 ID:D6LeLO4i0.net

油臭くて嫌い
マグロも本マグロでないとたいして上手くない

368 ::2021/03/30(火) 22:49:39.27 ID:cJ2Emh7/0.net

どうせここに書き込んでるやつの大半が格付けチェックで鮪とはんぺんの区別もつかないバカ舌

676 ::2021/03/31(水) 12:58:26.16 ID:fg2c3yNI0.net

ノルウェーのサーモン、養殖なのにあの品質と美味さはほんとに凄いと思うなw
日本も正直見習ってほしい

434 ::2021/03/30(火) 23:55:12.52 ID:fck1fuvb0.net

>>430
寿司屋でのそうていやろ
ハウマッチってな

409 ::2021/03/30(火) 23:35:22.21 ID:fuQgvvvX0.net

ハンバーグとか豚カルビとか
肉の鮨?ばかり食ってるな最近

745 ::2021/03/31(水) 17:36:09.43 ID:qXZiUr6v0.net

サーモン=鮭と日本人に誤解させた奴は誰だ?

273 ::2021/03/30(火) 21:37:56.12 ID:4PxoBwEf0.net

サーモンて薬品まみれで食べてはいけないリストに挙がってたような

205 ::2021/03/30(火) 21:08:26.47 ID:Mqe+Td5h0.net

>>199
途中送信
シマアジはゴリゴリに活かってる方が好き
ヒラメなんかは二日くらい寝かせた方が好き
このあたりは人によると思うけど

42 ::2021/03/30(火) 20:28:15.65 ID:cFvqcfMO0.net

養殖する際に日本人用として作ってる
他の国の人はあそこまで油っこいのは好まないらしい

119 ::2021/03/30(火) 20:41:57.07 ID:8fZS9usu0.net

寄生虫の死体と一緒に食べてうまいか?

486 ::2021/03/31(水) 01:22:50.06 ID:HCXY0Zaj0.net

>>485
処理知らないやつはそのまま出してニュースになってるやん

559 ::2021/03/31(水) 06:04:44.38 ID:HWmXBON10.net

アワビ→ラバス貝

カンパチ→シイラ

422 ::2021/03/30(火) 23:49:55.51 ID:3PjmCaRI0.net

ノールウェーが頑張ったから

90 ::2021/03/30(火) 20:37:19.63 ID:49lmWcRL0.net

女子供が好きだから
炙りマヨとか更に女子供の好きなもんにしてるし

480 ::2021/03/31(水) 01:08:47.94 ID:NOgYHmtT0.net

>>453
マグロのトロの部分だって昔は捨ててたんだぜ

282 ::2021/03/30(火) 21:44:30.27 ID:M/wD6M6X0.net

ノルウェーに教えて貰ったんだっけ

156 ::2021/03/30(火) 20:51:41.36 ID:Uw67q0wq0.net

うちの親は絶対に食わない

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